Подпишись на обновление сайта! Получай статьи на почту :

Что приготовить из печени. Печеночные блинчики с гарниром.

Что приготовить из печени. Печеночные блинчики с гарниром.

 

 

Опять поговорим о том, что приготовить из печени. Я предлагаю еще один вариант приготовления печени - печеночные блинчики с гарниром.

 

 

 

 

Печень говяжья - 0,8-1 кг

Лук репчатый      -  1 -2 шт(средние)

Яйца                           - 2 шт

Мука                         

Сметана                  - 100гр

Печень можно использовать, в принципе, любую. Я имела говяжью.

Перемалываем на мясорубке вымытую и очищенную от пленки печень.

Лук трем на мелкой терке, добавляем яйцо, и муки столько, что бы получилась масса, как на оладьи. Не солим.

На нагретую сковороду выкладываем ложкой блинчики и обжариваем с двух сторон.

Что приготовить из печени. Печеночные блинчики с гарниром.

Складываем блинчики в кастрюльку, пересыпая резанным  кольцами луком и заливаем кипятком. Вода должна чуть покрыть блинчики. Покипит минут 10. Солим и вливаем сметану, смешанную с 0,5 стол. ложки  муки. Еще 2 минуты и выключаем.

Немного настаиваем - около 30 минут, пока соль из подливки пропитает печеночные блинчики. И подаем с любым гарниром.

Что приготовить из печени. Печеночные блинчики с гарниром.Что еще можно приготовить из печени посмотрите  ЗДЕСЬ

Приятного аппетита!

Смачнóго!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Общайтесь со мной:

Также Вы можете посмотреть на
"Нескучная жизнь. Домашний калейдоскоп"
:

5 комментариев к записи Что приготовить из печени. Печеночные блинчики с гарниром.

Добавить комментарий для Антонина Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Чтобы получать новости с моего сайта заполните форму ниже:

Яндекс цитирования Проверить тИЦ и PR