Подпишись на обновление сайта! Получай статьи на почту :

Сырнички с черникой

 

 

Сделаем для деток сырнички, да не простые а с начинкой. Ну не будем кривить душой — мы тоже не прочь полакомиться ими.

 

 

 

Для таких вкусненьких сырничков возмем творог не влажный, а средней влажности.

 

   Творог                        1кг

   Яйца                            2 шт.

   Манка                        2 ст. ложки

   Соль                             1/4 ч.ложки

   Сахар                          по вашему вкусу

   Ван.сахар                пакетик

   Мука                           2/3  стакана

   Черника                   свежая или замороженная

 

       Яйца взбиваем с сахаром, солью, ванильным сахаром, добавляем манку и на 5-10 минут оставляем смесь

      Потом вводим смесь в творог, добавляем муку, хорошенько вымешиваем.  Делаем лепешечки, вставляем в них чернику, защипываем и формируем сырники. Обваливаем их в муке и жарим.

     Можно использовать и другие ягоды, например: ежевику, малину, вишню,  клубнику. Подаем со сметаной.

 

ВКУ-У-У-УСНО!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Общайтесь со мной:

Также Вы можете посмотреть на
"Нескучная жизнь. Домашний калейдоскоп"
:

3 комментариев к записи Сырнички с черникой

  • сказал:

    Тоня, ты так вкусно это описала, что действительно захотелось сделать. Правда, с черникой у нас все не так просто, но найдем ей замену.

  • сказал:

    Жаль, что у нас черники практически нет, но все равно, сырники с начинкой для меня новость. спасибо за рецепт.

    • admin сказал:

      А мы в этом году в Карпатах и черники и ежевики набрали. Вот и рецепт появился.
      Приезжайте в сентябре на сбор ягод.

Добавить комментарий для admin Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Чтобы получать новости с моего сайта заполните форму ниже:

Яндекс цитирования Проверить тИЦ и PR