Подпишись на обновление сайта! Получай статьи на почту :

Кекс с изюмом

Кекс с изюмом

 

У этого кекса  такой вкус, как у тех кексов из моей школьной юности.

Кекс с изюмом можно сделать как в разъемной форме,  так и в маленьких стандартных формочках для кексов.

 

 

 

 

Рецепт дан для 10 маленьких кексов .  Но я его пекла в форме для торта.

Маргарин(масло) 170гр
Яйца 3-4 шт
Сахар 1 стак.
Сода 1ч.л
Соль 1/2ч.л
Изюм 100гр
Сахар ван. 1 пак.
Мука 2стак.

Взбить яйца с сахаром. Маргарин или масло растопить, но не до кипения. Соединить маргарин со взбитыми яйцами, добавить соль, ванильный сахар, гашенную соду  и муку.  Размешать тесто до однородности и всыпать промытый и высушенный изюм. Если из-за качества муки вышло тесто густое, то можно добавить 1-2 ложки сметаны. Вылить тесто в подготовленную смазанную форму или формочки и выпекать при температуре 180 град.  до готовности.

 

Кекс с изюмом

 

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Общайтесь со мной:

Также Вы можете посмотреть на
"Нескучная жизнь. Домашний калейдоскоп"
:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Чтобы получать новости с моего сайта заполните форму ниже:

Яндекс цитирования Проверить тИЦ и PR