Подпишись на обновление сайта! Получай статьи на почту :

Ленивые вареники из творога

Ленивые вареники из творога

 

Да, что не говори, а лень не даром назвали двигателем прогресса. Прогресс бывает в разных отраслях - в кулинарии тем более. Из-за лени столько новых вкуснейших блюд придумано. Ленивые вареники из творога - тоже результат лени, но какой вкусный результат!

 

 

 

Анекдот на эту тему:

Висит ленивец на дереве. Его спрашивают:

"А тебе не лень висеть?"

"Лень. Но, что поделаешь?"

Так вот. Как бы не было лень, а что бы сделать ленивые вареники, все равно немного надо потрудиться. Что поделаешь?

 

Тесто
Творог 1 кг
Яйца 2 шт
Мука 1,5 стак
Манка 1ст.л
Соль 1/4ч.л
Сахар 3ст.л

 

Творог хорошо разминаем вилкой или давилкой для пюре, добавляем все по рецепту и замешиваем тесто. Тесто не должно быть крутым, иначе варенички будут твердыми. И вообще,  я всегда полагаюсь на чутье.  Если в первый раз вышли вареники твердыми, значит следующий раз даю меньше муки.

Разделываем тесто на колбаски и нарезаем вареники такой формы, как нам хочется.

 

Ленивые вареники из творогаЛенивые вареники из творога

 

Варим в подсоленной воде 1 минутку после всплытия. И тут тоже включаем чутье, что бы не переварить, а то расползутся.

Выбираем, перекидываем в масле и лениво едим.

 

Ленивые вареники из творога

Приятного аппетита!

Смачного!

А ленивые вареники из картошки можете посмотреть

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Общайтесь со мной:

Также Вы можете посмотреть на
"Нескучная жизнь. Домашний калейдоскоп"
:

1 комментарий Ленивые вареники из творога

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Чтобы получать новости с моего сайта заполните форму ниже:

Яндекс цитирования Проверить тИЦ и PR