Подпишись на обновление сайта! Получай статьи на почту :

Пирог «Медовик»

Пирог "Медовик"

 

Хочется, что бы всегда в доме было что-нибудь к чаю. Но вы забываете купить или купите, а это, как говорится, на один зуб. Тогда на выручку прийдет этот простой рецепт: Пирог "Медовик"

И не расстраивайтесь, если у вас нет меда- он чудесно получается и без него.

 

 

 

Смотрим, что для него нужно.

 

Тесто
Яйца 3-4 шт
Сахар 1-1,5стак.
Соль 1/4 ч.л
Подс.масло 100гр.
Варенье 1 стак.
Кефир 0,5л
Уксус 2 ст.л
Мука 1литр.банка
Сода 1ст.л
Специи корица,ван.сах.

 

Для того что бы медовик оправдывал свое название можно  вместо указанного количества сахара давать 2 ложки меда и 1стакан сахара.

И вместо кефира можно использовать аналогичное количество разведенной водой сметаны.

 

Приготовление до неприличия простое.

Взбиваем яйца с сахаром и добавляем все по очереди рецепта.  Причем уксус добавляем в жидкую часть рецепта, а соду перемешиваем с мукой и тогда вводим  в жидкость.

Все перемешали-перемешали и вылили на смазанный противень.

 

Пирог "Медовик"

 

Сверху можно присыпать меленными орехами или кунжутом.

А теперь - в духовку при 170 градусах   до готовности. Пирог становится блестяще-коричневым.

Пирог "Медовик"

 

В зависимости от варенья,  этот пирог имеет разный вкус . У меня любят клубничное.  А один раз я даже сварила варенье из помидорок черри. Из-за специфического вкуса варенье "не пошло". А зато медовик с этим вареньем имел шикарный вкус. Так что берите и используйте что у кого есть.

 

Пирог "Медовик"

Приятного  аппетита!

Смачного!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Общайтесь со мной:

Также Вы можете посмотреть на
"Нескучная жизнь. Домашний калейдоскоп"
:

1 комментарий Пирог «Медовик»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Чтобы получать новости с моего сайта заполните форму ниже:

Яндекс цитирования Проверить тИЦ и PR