Подпишись на обновление сайта! Получай статьи на почту :

Пирожные «Черный жемчуг»

Пирожное  "Черный жемчуг"

 

Можно  создать и торт из этого рецепта. Но название "торт" обязывает. Обязывает к красивому оформлению и ожиданию гостей. А мне так захотелось в будний день ощутить празничный вкус, что я решила сделать пирожные "Черный жемчуг".

 

 

 

Тесто
Сахар 500гр
Яйца 6 шт
Масло 300гр
Сметана 100гр
Молоко 1стак
Какао 40гр
Лим.кисл 1ч.л
Мука 500гр
Сода 2 ч.л.
Крем
Масло 200гр
Какао 2 ст.л
Сгущ.молоко 250гр

Яйца взбить с сахаром до пышности и, добавив мягкое масло и сметану,  взбить вместе.

Вот такая получается масса.

Пирожное  "Черный жемчуг"

В стакане молока (честно признаюсь - молока у меня не было и я взяла воду) развести какао,  лимонную кислоту и эту коричневую жидкость добавить в массу. Взбить  миксером.

Муку перемешать с содой, всыпать в коричневую массу, все взбить миксером и выложить на смазанный противень.

Печь около 50 минут при температуре 150град.

Вот и готов корж. Когда остынет разрезаем ниткой на з коржа.

Пирожное  "Черный жемчуг"

 

Готовим крем.

Масло взбиваем с какао и добавляем понемногу сгущенку.

Перемазываем коржи. Даем постоять полчасика и на радость всей семьи тут же разрезаем на пирожные.

 

Ну, что?   Начинаем чаепитие?

Пирожное  "Черный жемчуг"чуг"

Наслаждайтесь!

Смачного!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Общайтесь со мной:

Также Вы можете посмотреть на
"Нескучная жизнь. Домашний калейдоскоп"
:

4 комментариев к записи Пирожные «Черный жемчуг»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Чтобы получать новости с моего сайта заполните форму ниже:

Яндекс цитирования Проверить тИЦ и PR

листы хк - смотрите у нас на сайте