Подпишись на обновление сайта! Получай статьи на почту :

Сырник-очень вкусный торт из творога

 Сырник-очень вкусный торт из творога

Если вы имеете много творога и ломаете голову, чтобы приготовить такое  раз—этакое из него, то вкусный торт из творога – это именно то, что вам нужно.

 

 

 

У нас большая семья и  мы всегда печем большие торты – что бы было чем угостить и растянуть удовольствие .

Я даю  рецепт с  количеством продуктов для противня   240х 340

 

Для теста:

Мука 400гр
Масло(маргар) 200гр
Желток 1 шт
Сах. пудра 1стак
Сметана 200гр
Сода 1 ч.л
Лим.кислота ½ ч.л
Какао 2ст.л

Для творога:

Творог 1кг
Яйца 5шт
Масло 100гр
Крахмал 1ст.л
Сах. пудра 1стак
Изюм (по желанию) 200гр

 

   Отмеряем муку, натираем на терке маргарин, добавляем все составляющие рецепта и замешиваем тесто.Делим его на 2 части.

Сырник-очень вкусный торт из творогаСырник-очень вкусный торт из творога

   В одну из них вмешиваем какао.

Сырник-очень вкусный торт из творогаСырник-очень вкусный торт из творога

 

    Разделяем коричневое тесто на 4 части и формируем кусочки продолговатой формы. Ложим на тарелку и ставим в морозилку. Они должны хорошо замерзнуть.Белую часть  раскатываем и укладываем на смазаный маргарином  противень.

 

Сырник-очень вкусный торт из творогаСырник-очень вкусный торт из творога

 

  Готовим творог. Мелем творог на мясорубке. Яйца делим на белки и желтки. Белки взбиваем миксером в крутую пену до стойких пиков и вводим желтки.

 

Сырник-очень вкусный торт из творогаСырник-очень вкусный торт из творога

 

   В творог добавляем размягченное масло и немного перебиваем  миксером . Добавляем белки с желтками, сахарную пудру, крахмал, изюм по желанию и все хорошо взбиваем миксером.

Сырник-очень вкусный торт из творогаСырник-очень вкусный торт из творога

 

  Выкладываем творожную смесь  на слой теста на противне. Сверху натираем  на крупной терке замерзшее коричневое тесто.

 

Сырник-очень вкусный торт из творогаСырник-очень вкусный торт из творога

 

    Теперь в духовку  на  минут 40-60 при температуре 180 градусов.

    Когда будет готово, оставьте в выключенной духовке до остывания, что бы творог остыл.

Сырник-очень вкусный торт из творога

   Завариваем чай или кофе , нарезаем сырник и получаем удовольствие.

Сырник-очень вкусный торт из творога

  Уж очень вкусный торт из творога. А главное полезный.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Общайтесь со мной:

Также Вы можете посмотреть на
"Нескучная жизнь. Домашний калейдоскоп"
:

1 комментарий Сырник-очень вкусный торт из творога

  • сказал:

    Рецепт чудесный. Мы делаем тертое печенье, но без творога. А теперь попробуем этот торт. Мне понравилось приспособление — досточка над противнем. Действительно, тереть удобно.

Добавить комментарий для Ирина Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Чтобы получать новости с моего сайта заполните форму ниже:

Яндекс цитирования Проверить тИЦ и PR