Подпишись на обновление сайта! Получай статьи на почту :

Ватрушки с творогом. Ватрушки с фаршем.

Ватрушки с творогом. Ватрушки с фаршем.

 

Вы же любите ватрушки с творогом?  И я люблю! И дети-внуки тоже уплетают за обе щеки.

Приготовить ватрушки в принципе не сложно. Но возиться с дрожжевым тестом, которое может  не всегда получиться у тех, кто редко его делает, не все хотят.

А ватрушек  х-о-о-о-чется!

А мы обойдем процесс приготовления теста и сделаем мини-ватрушки из сушки, т.е. из маленьких бубличков.

Покупаем сушку. Вот тут нужно постараться найти такого производителя, который делает сушку, что рассыпается во рту, когда кусаешь.

Мне этот раз не удалось купить такую сушку и я делала мини-ватрушки из довольно тугих бубличков. Вкусно, но не то, что хотелось.

Итак, приступаем!

Делаем творожную начинку. В творог вбиваем яйцо,  кладем сахар, немного соли, ванильный сахар и хорошо перемешиваем.

Ватрушки с творогом. Ватрушки с фаршем.

 

Бублички "купаем"  в молоке, но не долго, что бы не расползлись. Мне мои тугие сушки пришлось мочить минут 10.

Ватрушки с творогом. Ватрушки с фаршем.Ватрушки с творогом. Ватрушки с фаршем.

 

Выкладываем на смазанный противень и наполняем их творожной начинкой.

 

Ватрушки с творогом. Ватрушки с фаршем.

 

Смазываем взбитым яйцом и в духовку при 180 градусах— до готовности! Готовность наступает быстро - когда схватится творог в бубличке- это около 8-10 минут.

Вот и наши мини-ватрушки с творогом.

 

Ватрушки с творогом. Ватрушки с фаршем.

 

А еще есть такой же вариант для ватрушек с фаршем.

В фарш трем луковичку, солим-перчим,вбиваем яйцо и кладем немногоо потертого на мелкой терке голандского сыра.

Сушку окунаем  в бульон, а не в молоко. Так же наполняем бублики фаршем и сверху кладем тертый сыр.

Ватрушки с творогом. Ватрушки с фаршем.

 

Печем!

Вот и закусочные ватрушки с фаршем!

 

Ватрушки с творогом. Ватрушки с фаршем.

 

Легко и просто!

Приятного аппетита!

Смачного!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Общайтесь со мной:

Также Вы можете посмотреть на
"Нескучная жизнь. Домашний калейдоскоп"
:

2 комментариев к записи Ватрушки с творогом. Ватрушки с фаршем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Чтобы получать новости с моего сайта заполните форму ниже:

Яндекс цитирования Проверить тИЦ и PR